1.把材料倒入揉面桶首先加入盐、细砂糖、鸡蛋及牛奶
2.再倒入高低粉及酵母启动搅揉至扩展
3.再加入软化的黄油进行搅揉至出膜并进入发酵阶段
4.一发完成后把面团平均分成8 个,揉圆盖上保鲜膜醒置10分钟
5.醒置完成后压扁面团擀成舌型并从边卷起收口
6.在擀卷完面团后把面团搓揉成长条大概是30cm长度,如果你的面团一直回缩那么就盖上再醒置10分钟
7.在三分一处打个结,把双边一个卷入底。一个卷进中
8.打成一个小花型进入二发阶段
9.在二发的时候,我们黄油和盐隔水融化加入蛋液搅拌搅拌,青葱碎放置一边等待二发完成。才放入搅拌
10.二发完成的时候倒入青葱碎,根据你的喜好去涂抹
11.烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟即可出炉。
12.那么美味葱香的咸面包就完成了
13.咸味小面包
青葱碎放置一边等待二发完成。才放入搅拌以免青葱脱水